Тай Пин Хоу Куй

Код товара: Зеленый чай
  • Тай Пин Хоу Куй
Нашли дешевле ?
600.00 р. Без НДС: 600.00 р.

  • Доступность: На складе


Доставка и Оплата
Самовывоз

Самовывоз

Самовывоз - описание

Курьерская доставка

Курьерская доставка

Курьерская доставка - описание

Наличными

Наличными

Наличными - описание

Банковский перевод

Банковский перевод

Банковский перевод - описание

Тай Пин Хоу Куй за необыкновенно длинные почки занесен в книгу рекордов Гиннеса.

Длина почки достигает 25 см. Почка и два листика складываются вместе, обжариваются в котлах, потом раскатываются на специальном оборудовании. После чего происходит сортировка на несколько сортов по размеру листьев. (Самые длинные, конечно, стоят дороже.) 

На сухой чайной почке можно увидеть след от сеточки, которой накрывали лист при разглажевании. 


Различают ручной и машинный способы обработки. 

При машинном способе используют гидравлический пресс и поэтому такой чай всегда стоит дешевле. 

Особенность чая Тай Пин Хоу Куй состоит в том, что он собирается раньше других чаев в конце сезона « Хлебные дожди» до наступления сезона « Чистота и ясность». Так как для идеального урожая важно, что бы почки не были обожжены солнцем, именно за это цениться эта разновидность чая.

Первый сбор происходит в пасмурную погоду, поэтому в нем такое высокое содержание танина. Благодаря этой особенности чай часто становится победителем международных чайных выставок.

 

Настой получается не очень ярким – с пепельным оттенком. Вкус у этого чая может быть на удивление мягким, а состояние – расслабляющим. 

О названии этого чая существует такая легенда: один чайный мастер вылечил раненую обезьяну, которая оказалась царем обезьян. В качестве благодарности за исцеление обезьяна приказала своим подданным помочь жителям деревни собрать урожай чайного листа, которые по причине малочисленности не успевали сами этого сделать. После сбора деревня не только справилась с голодом, но и прославилась своим прекрасным чаем. И по сей день деревня насчитывает всего пять домов и держит «монополию» на этот брэнд. При этом добраться до самой деревни можно только по реке Тай Пин Хэ, автомобильных дорог нет. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Тай Пин Хоу Куй